不銹鋼制品在生活中非常常見，采用不銹鋼制作的產品不僅外觀美麗氣派，而且防銹結實耐用。隨著不銹鋼材料價格水漲船高，一些不法份子開始倒賣假冒的不銹鋼，因此學會鑒別不銹鋼就顯得尤其重要。

　　鑒定不銹鋼材質的方法可以通過使用不銹鋼測定液來鑒定，這樣我們在一定程度上就 能很輕易地識破市場上的一些欺騙行為和偽劣不銹鋼的真面目。 比如要買 304 牌號的 不銹鋼，我們就可對廠商提供的“304”產品進行測試。如是真的 304，我們用上述“304 型”測定液或“Ni8”型測定液測試， 就應該出現相應的測試結果， 否則， 就不是真的 304； 如果再用“低 Ni”測定液進一步測試發現藥珠呈紫紅色，則表明該產品是種含錳較高的 鋼，也很可能是當前市場上盛行的耐腐蝕性很低的偽劣不銹鋼，即所謂的“200 系不銹 鋼”。在使用測量不銹鋼中特定元素大致含量的測定液進行有關測試鑒別時，要求我 們參照和了解有關不銹鋼國家標準中對化學成份的規定。通過這個簡單的方法我們能 快速鑒別出不銹鋼材質的類型。

　　不銹鋼材料的質量高低不僅僅是由其化學成分決定的，還與其組織、性能、純凈度等因素有關。而對于這些因素的測定，不銹鋼測定液顯然是無能為力的，只有借助于有關專業的測試檢驗。為了更好的鑒別真假不銹鋼崗亭，我們建議用更專業的方法進行測試，但是不管怎樣，我們在采購不銹鋼產品時，除了要注意產品的出廠檢驗合格證書或質量證明書，要注重商家的信譽，而不要貪圖便宜上當受騙